Korteletter i fad

"Oprydning giver nye opskrifter!" 

Jeg er begyndt at rydde lidt op her på bloggen, og derfor kom jeg lige i tanke om den her opskrift, som jeg ikke havde fået udgivet endnu. Den har vist ligget som en kladde på bloggen i omkring et år nu, så det er på høje tid, at retten bliver lavet og sendt afsted til dig. Her får du den:

DU SKAL BRUGE

Kød

Korteletter 

Mel 

Paprika 

Salt 

Peber 

Fyld

1 rød peberfrugt 

2 porrer 

1 løg

3 fed hvidløg  

1 dl soltørrede tomater
250 g champignon

1/2 l madlavningsfløde 

1/4 l kaffefløde

2 spsk tomatpuré 

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader 


2. Varm en pande op med fedtstof


3. Vend korteletterne i en blanding af mel, paprika, salt og peber 


4. Brun korteletterne på panden (max 5 minutter på hver side)


5. Imens kødet steger, skyldes grøntsagerne og skæres ud i mundrette stykker 


6. Tag kødet af panden og læg det i et ildfast fad


7. Kom grønsagerne på panden (undtagen champignon) og svits det i et par minutter. Tilsæt salt efter smag. 


8. Svits champignonerne herefter  


9. Læg grøntsagerne ovenpå kødet 


10. Bland de to slags fløde med tomatpuré og hæld det over grøntsager og kød 


11. Sæt fadet i ovnen og giv det 35-45 minutter 


12. Server din ret med kogte kartofler og salat eller den budgetvenligeudgave med ris 

Konklusion
Korteletter i fad er simpelthen en vinder, når vi snakker studiebudget. Der er til flere dage, også er korteletter ofte billige. Du kan bruge samme opskrift til andre former for kød som f.eks. kylling eller mørbradbøffer. Det er også fordelagtigt at bruge korteletter, der har en eller anden lækker marinade på, så slipper du for at vænne dem i krydderier og mel. Så det er næsten for nemt.

Soy4you intro

"Et nyt produkt er ankommet" 

Jeg har startet et samarbejde i forbindelse med et nyt produkt, som for nylig er ankommet til hylderne i de danske supermarkeder. Det er det såkaldte Soy4you, som er et alternativ til almindelige kødretter. 
Jeg er ikke selv vegetar eller går meget op i, hvor mange proteiner mit mad indeholder. Jeg går ind for, at maden skal være forholdsvist sund og nærende og samtidig nemt og billigt at lave. Soy4you giver mig faktisk det hele i én pose, og det er noget, jeg vil vise for dig gennem denne side. 
Jeg får ingen betaling eller bestemt løn for at fortælle dig disse ting. Det ud fra egen interesse, at jeg har taget kontakt til Soy4you og tilbudt dem min hjælp. Den simple årsag er blot, at jeg synes, det er et gennemtænkt produkt, som netop passer helt perfekt til mit formål: 
"At sammensætte nemme, sunde og billige retter".

#Soyaselfie

Men hvad er dette Soy4you?

Soy4you er betegnelsen for dette nye produkt. Det er noget så simpelt som en sojabønne (nogen kender dem som edamame bønner), der er grundlaget for produktet. Sojabønnerne, som indgår i produktet, dyrkes i Canada og Frankrig. Sojabønnen hænger på sin plante, til den er overmoden, hvorefter den høstes og fragtes til videreproduktion. Denne produktionen foregår i Finland eller Frankrig, hvor bønnerne tørres, males og varmebehandles. Herfra fragtes de til Danmark, hvor de færdigpakkes og sendes ud i supermarkederne. 

Kort fortalt 

Soy4you er tørret og malet sojabønner, som kan være en erstatning til kød. Præcis som du kan lave en bøf af kikærter eller bulgur, kan du nu også lave det ud af sojabønner, som dette produkt repræsentere.

Stort tak til min roomie for at være "håndmodel" !

Jamen, smager det så godt?

Det korte svar er ja. Det smager ikke ligesom almindeligt kød selvfølgelig, men smagen er meget neutral, og du kan tilsætte forskellige krydderier, som giver det præcis den smagsvariant, som du kan li'. 

Er det ikke bare noget vegetarisk fis? 

Næh, det synes jeg skam ikke. Det er jo et alternativ til kød. Men (1) det er nemmere at tilberede end kød, (2) det skal ikke på køl, (3) det tager omkring 5 minutter at "stege", (4) det er sundere, (5) billigere, (6) det skal ikke brunes, (7) det kan portionopdeles, (8) det indeholder næsten ingen fedt og massere proteiner... og jeg kunne blive ved. 

Produkterne

Med Soy4you kan du lave alternativ kødsauce og -fars. Produktet findes i to farvevarianter (lys og mørk), som kun symboliserer det lyse kød (eks. svinekød) og det mørke kød (eks. oksekød), men smagen og tilberedningen er præcis det samme. Hvert produkt koster omkring 26,95 kr. og kan købes i de fleste supermarkeder (dog kun på spottilbud i Netto). Én pose, med 125 g, svarer til 500 g hakket kød. 

Kom godt i gang

Opskrifterne på siden vil vise dig, hvordan du trin for trin skaber de forskellige kød alternativer. Et eksempel herpå er min soyabønne lasagne.   

Lasagne med Soy4you

Falafel på studiebudget

"Perfekt til udendørsspisning!" 

Jeg skylder alle en stor undskyldning for, at jeg ikke har været så aktiv herinde i et godt stykke tid. Eksamen presser på, og det gør den skam stadig. Dog må jeg også igang igen, og jeg håber, at jeg finder på en masse nye opskriftsideer i løbet af sommerferien.

Her er min opskrift på falafel, som jeg serverede i hjemmelavede pitabrød til en super hyggelig tøseaften, som jeg holdte i sidste uge. De var en stor succes, og derfor må jeg hellere få opskriften delt. Her kommer den:

Falafler 

DU SKAL BRUGE

2 dåser kikærter (dem fra Budget koster 6,50 kr.)
2 små løg
1 knust fed hvidløg
1 bundt persille
2 stk revet rå kartofler
3 tsk spidskommenpulver
3 tsk korianter pulver (disse krydderier kan købes i Søsterne Grene eller Tiger for få kroner)
1 tsk salt
1-2 tsk sambal oelek/chili pasta
2 spsk citronsaft
1 dl havregryn
4 æg

Tilbehør
Stavblender
Olie til fritering (gerne raspolie)



Fremgangsmåde 

1. Start med at gøre alting klar til blendning - find ingredienserne frem, riv kartofler, pil løg og hvidløg, opvej havregryn, hak persille


2. Hæld væsken fra kikærterne og kom dem i en stor skål (jeg brugte min 3 liters Margrethe skål)


3. Tilsæt løg, hvidløg, krydderier, revet kartoffel, citronsaft, havregryn, chili og æg 


4. Blendt det hele rigtig godt sammen og undgå klumper 


5. Til sidst tilføjes hakket persille


6. Hvis du synes din dej er for fugtig tilsættes der mere havregryn


7. Sæt en gryde med olie (ca. en halv liter) på et blus og varm det op. 
1. TIP: Du kan tjekke om din olie er klar til fritering ved at stikke enden af en tændstik derned (den ende af træ og ikke af svovl). Hvis det bobler omkring den, er olien klar. 


8. Form dine falafler med en spiseske ligesom ved frikadeller og sænk den langsomt ned i den varme olie 


9. Jeg gav mine omkring 4-6 minutter i olien, men det kommer helt an på størrelsen. Prøv dig frem og smag gerne til undervejs 


10. Brug en gaffel eller en hulske til at fiske dem op af gryden og placer dem på et stykke køkkenrulle på en dyb tallerken 

Konklusion

Jeg havde aldrig før lavet falafler før, men jeg må da sige, at de smagte uovertruffent! Friteringen var intet problem, da falafel-"dejen" selv samler sig nede i gryden. Jeg var lidt nervøs for, at de små falafel kugler ville klister sammen dernede, men det gjorde de slet ikke. Så det var en stor succes, og pigerne var også helt vilde med dem. 

.... Ekstra opskrift.... 

Hvedepitabrød 

DU SKAL BRUGE - til 6 stk 

3 dl lunken vand

25 g gær 

1 tsk salt

2 spsk olivenolie 

1 spsk sukker

400 g hvedemel (ca.)

Fremgangsmåde

1. Opløs gær i de 3 dl lunken vand


2. Tilsæt sukker, salt og olie 


3. Kom melet lidt i af gangen til dejen bliver fast uden at være for hård


4. Drys mel ud på køkkenbordet og ælt dejen i 5-10 minutter til den får store luftbobler 


5. Lad dejen hæve i en time 


6. Efter hævning skæres dejen ud i 6 lige store stykker 


7. Rul dem til boller og tryk dem flade (ca 1-2 cm) 


8. Varm ovnen op til 250 grader og lad brødene efterhævne under et rent hviskestykke imens


9. Bag tre pitabrød af gangen 


10. Bag brødet i 2 minutter på den ene side og vend dem og bag i 2-3 minutter mere på den anden side (hold øje med dem og kend din ovn - de skal evt. have længere tid) 


11. Lad dem afkøle på en rist efter bagning 

Konklusion

Lad mig bare sige, at de er perfekte til falafel! Mums. 

Hollandske finker

"Gammeldaws mad i mors køkken"

Dette er en utrolig gammel opskrift, som stadig smager rigtig dejligt. Det er min mor, som har indført den hjemme hos os, og vi blev med det samme helt forelsket i denne underlige udgave af frikadellen. Det er en form for "vandre-opskrift", som kun få mennesker kender til, men nu tager jeg springet og smider den ud i cyperspace. Jeg håber, du vil nyde den lige så meget som mig.

Min mors opskrift på 'Hollandske finker'

DU SKAL BRUGE - til 8 stk

500 hakket svinkekød
1 tsk salt
1/4 tsk peber
2 store spsk hvedemel
1 spsk rasp
1 æg
1 dl mælk
10 skiver syltede rødbeder
8 stykker bacon (1 pk.)
Fedstof til panden (jeg brugte margarine)

Fremgangsmåde 

1. Start med at skære rødbederne ud i tern 


2. Bland derefter farsen med alle ingredienserne undtagen rødbeder og bacon 


3. Når farsen er rørt, tilsætter du forsigtigt rødbederne, uden de går i stykker  


4. Lad farsen hvile i køleskabet i omkring 30 minutter


5. Når farsen er klar, formes den til 8 aflange frikadeller


6. Vikel et stykke bacon rundt om hver af dem


7. Varm en pande op med margarine og steg dine hollanske finker til de er gennemstegte (ca. 15 minutter) 


8. Server dem med en lækker brun sovs og kogte grønsager. Så bliver det ikke mere dansk! Velbekomme. 

Konklusion

Hvis du er glad for den traditionelle frikadelle, men du samtidig synes, at de kunne mangle et pift, så vil du elske disse. De smager dejligt, og de kan sagtens bruges som pålæg på en rugbrød dagen efter - hvis du altså har flere tilbage. Hvis du til gengæld har for mange i overskud, så kan de også fryses ned til en anden god gang. 

Mexicansk lasagne

"Tjah… Lidt udenlandsk er man vel altid..?"

Her til aften får jeg middagsgæster, og jeg skulle finde på en ret, som passede til omkring 4 sultne mennesker, men det skulle samtidig ikke være noget helt originalt. Derfor tænkte jeg, at lasagne altid er nemt at lave, også kunne jeg jo tilføje et twist til den (som altid). Sådan kom denne mexicanske lasagne til verden, og jeg håber, du vil synes om opskriften.

Stærk mexicansk lasagne med grønsager og baked beans 

Hov, hvor er den mexicanske lasagne henne..? Ja det blev vist spist lidt for hurtigt. 

DU SKAL BRUGE - til en stoooor portion

Til kødsovs
1000 g hakket oksekød
2 løg
3 fed hvidløg
1 stor gulerod
1 stor pastinak
2 dåser hakkede tomater
1/2 habanero chili (den er STÆRK!)
1 dåse baked beans
Salt og peber

Lasagne tilbehør
1 pakke lasagneplader (gerne fuldkork)
1 glas mornay sauce (du kan også lave den selv, ellers koster dovenskabsudgaven 15,50 i Netto)
Rasp

Fremgangsmåde - kødsovs

1. Hak løg og hvidløg fint og steg dem i gryde med fedtstof. Løgene steges, til de er gennemsigtige (og ikke brune) 


2. Skær gulerod og pastinak ud i 1x1 cm tern og kom det ned i gryden 


3. Rør godt rundt og tilsæt kødet 


4. Når kødet er gennemstegt tilføjes hakkede tomater og chilien (hvis du vil have en mildere smag, så tilføj lidt chili af gangen og smag til)


5. Lad det koge sammen i 15-20 minutter inden bønnerne tilføjes. 


6. Kog videre i 5-10 minutter og smag til med salt og peber 

Fremgangsmåde - lasagnebygning

1. Find et stort ildfastfad frem


2. Start med kødsovsen i bunden, så mornay sauce og til sidst lasagneplader og start forfra. Slut af med mornay sauce og rasp  


3. Giv lasagnen 30-40 minutter i ovnen på 200 grader


4. Server lasagnen med creme fraiche (hvis den er blevet meget stærk) og en lækker salat. Velbekomme. 

Konklusion

Ja, du kender nok godt smagen af den traditionelle lasagne. Med denne lasagne skal du bare forestille dig, at den er blevet utrolig gode venner med en omgang chili con carne, også har du den. Det smager dejligt, og for min skyld må den gerne brænde lidt i munden fra den skønne chilismag. 

Og undskyld, undskyld, undskyld - jeg glemte simpelthen at tage billeder denne gang. Det er vist for længe siden, jeg har brugt bloggen… Ups. 

Pasta ala creme m. broccoli

"En cremet pastafætter" 

Denne opskrift har jeg opfundet under et stess indkøb i Føtex, hvor mit budget var lidt stramt, og trætheden begyndte at melde sig efter en lang dag på universitetet. Så retten her har stort fokus på at være NEM og BILLIG! Den kan faktisk ikke passe bedre ind på bloggen.

Pasta ala creme med broccoli og hytteost 

DU SKAL BRUGE

2 dl pastaskruer
2 fed hvidløg
200 g broccoli (koster 5 kr. i Føtex for tiden)
1/2 peberfrugt
2 gulerødder
250 ml madlavningsfløde 4%
1 dl mælk
Salt og peber
Citronsaft
5 skiver kalkunpølse fra levevis (eller anden form for kød)
250 g Cheasy hytteost 1,5%
1/2 frisk bøfmozzarella

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen på posen minus de sidste få minutter (så den bliver al dente)


2. Klargør alle grønsagerne. Broccoli gøres fri fra stokken og skæres i mundrette stykker. Peberfrugt og gulerod skæres også i små stykker. Hvidløget pilles og hakkes fint. 


3. Tænd ovnen på 200 grader


4. Svits hvidløg i olie på en pande med høje sider i få minutter


5. Tilføj grønsagerne og svits videre i 5 minutter


6. Fløde og mælk tilsættes til grønsagerne og koger, imens der røres rundt 


7. Smag grønsagstuvningen til med salt, peber og citronsaft 


8. Skær kødet ud i mindre stykker 


9. Vandet hældes fra gryden og pastaen kommes i et ildfastfad sammen med kødet


10. Grønsagsstuvningen hældes i fadet sammen med hytteost. 


11. Brug to skeer til at blande det hele godt og grundigt sammen 


12. Mozzarella plukkes i stykker og kommes oven på retten 


13. Bag din pasta ala creme i 20 minutter 


14. Lad retten trække i 10 minutter og spis! 

Konklusion

En rigtig nem og god pastaret. Jeg synes stuvningen blev en smule tynd, så næste gang skal jeg nok komme noget majsstivelse i. 

Kødmuffins m. grønsagsfyld

"Herrerudgaven af cupcaken" 

Disse "kødmuffins" er indtil videre det underligste, jeg nogensinde har lavet i dette køkken. Jeg ville lave en traditionel tærte, men den skulle jo stadig være lidt sjov, så jeg besluttede, at tærtedejen skulle laves af hakket kød, men da jeg havde købt kødet, så var der ikke nok, til at dække en hel tærteform -sååå jeg lavede det i muffinsforme i stedet for.

Kødmuffins med grønsages- og æggefyld 

DU SKAL BRUGE - til 6 stk.

500 g hakket oksekød
En masse forskellige krydderier - fx chili, hvidløg, bbq, timian, salt, pebermix,
En masse forskellige grønsager - fx 2 gulerødder, 1 lille håndfuld blomkål, 1 lille rødløg, 1/2 peberfrugt
3 æg
Salt og peber

Fremgangsmåde

1. Start med at tænde ovnen på 200 grader


2. Bland alle dine krydderier godt ind i kødet - det skal næsten æltes og brug gerne fingerne  


3. Del kødet i 6 lige store dele 


4. Pres hver del af kødet ud til alle sider i muffinformen. Sørg for at kødet kommer et godt stykke over kanten på formen, da den trækker sig sammen inde i ovnen og bliver meget mindre. Dette må gerne overdrives. ellers vil din "kødtærtedej" falde ned i formens bund og blive rigtig kedelig at kigge på. 


5. Kom muffinformen i ovnen og forbag kødet i 10-15 minutter 


6. Imens kødet er i ovnen skæres grønsagerne i SMÅ stykker og steges på panden i ca 5 minutter


7. Pisk æg med salt og peber og tilføj grønsagerne 


8. Når kødet er klar, vil der ligge noget 'fedtvæske' i bunden af hver kødmuffin. Dette hældes fra inden æggeblandingen kommes i hver af dem. 


9. Sæt ovnen på 170 grader og bag dine kødmuffins i 25-30 minutter næsten nederst i ovnen. 


10. De er færdige, når æggemassen er fast 

Konklusion 

Smagen på mine kødmuffins var dejlig krydret, og det smagte også rigtig lækkert med de forskellige grønsager blandet med æggene oven på. Dog var kødet en smule tørt, så jeg vil nok give dem en anelse kortere tid ved forbagningen (fx bare 10 minutter) næste gang.  

Alternativ kødsovs

"Enkel og studievenlig - dejlig sammensætning" 

Her til aften ville jeg lave en god gammel hverdagsklassiker - spagetti & kødsovs (jep sovs med V), meeeen i mit køkken bliver tingene som regel aldrig helt klassiske, og især nu da jeg kun havde halv kalv/halv svin i fryseren, så måtte den jo blive lidt speciel. Men her kommer opskriften, og nej det er ikke en fejl, at der er havregryn i min sovs. Prøv det af:

Alternativ svine/kalvekød kødsovs 

DU SKAL BRUGE:

1 løg
3 fed hvidlød
3 gulerødder
1 chili (kan undlades)
500 g halv kalv/halv svine kød
1 dåse hakket tomater
1 dl vand
1 dl havregryn
Salt og peber
Eget valg af krydderier

Ingredienser

Fremgangsmåde:

1. Start med at hakke alle grønsager


2. Kom løget i en gryde og steg det, til det er gennemsigtigt 


3. Når det er færdigt kommes hvidløg og chili i gryden og steger med i få minutter


4. Tilføj gulerod 


5. Kom kødet i og steg det, til den rødlige farve forsvinder, og det er næsten gemmenstegt 


6. Tilsæt hakket tomater og 1 dl vand og sæt låg på gryden - det skal stå og hygge sig i 20-30 minutter


7. Når tiden er gået, tilsættes havregrynene


8. Rør rundt til de er kogt ind og tilføj evt. lidt ekstra vand 


9. Smag til med salt, peber og dine yndlings kødsovskrydderier (jeg bruger især oregano)


10. Færdig og server med spagetti 

Konklusion

Min kødsovs blev super god, og havregrynene gjorde konsistensen rigtig lækker og cremet. Det trick må jeg hellere huske til en anden gang. Velbekomme.  

Kødboller bagt i ovn

"En nem ret, som kan laves i kæmpe potioner, fryses, bruges i madpakken eller bare nydes med det samme"

I morgenaften skal jeg holde en videoaften for en flok tøser, og jeg havde ikke så meget tid til at stå i køkkenet i morgen, så jeg besluttede at lave noget nemt og hurtigt, som sagtens kunne varmes igen, uden det ville ødelægge retten.
.. Meeeeen der kom nogle små forhindringer på vejen. En af deltagerne kunne ikke tåle tomat, en anden var ikke glad for seafood, også skulle rette også kunne mætte og være billig. Hmmmm... What to do..?

Et lys gik heldigvis op for mig! Jeg kom så i tanke om en opskrift fra Boligliv, som jeg kiggede på for noget tid siden. Det var en almindelig klassiker - kødboller i tomatsauce (min veninde med allergi må få pesto på i stedet for) med frisk pasta, og det blev så mit start punkt... Meeen jeg kunne selvfølgelig ikke lade være med at ændre lidt på den. Her er min version:

Kyllingekødboller bagt i ovn med citron, ingefær og parmesanost

DU SKAL BRUGE:

400 g hakket kyllingekød
1 stk salt
1 løg
1 æg
3 spsk rasp
2 spsk mælk
friske basilikumblade (efter smag)
30 g revet parmesanost
revet skal fra ½ øko citron
5 cm frisk ingefær (kan undværes)

Tilbehør:
Tomatsauce (lav en selv eller køb den færdig)
/Pesto
Frisk pasta

Trin 1:
Rør kyllingekød med salt og hakket løg

Trin 2: 
Tilsæt æg, rasp og mælk til farsen og lad det hvile i køleskabet i 30 minutter.

Ikke et specielt indbydende billede, men bare rolig, det bliver GODT!

Trin 3:
Når farsen har hvilet tilføjes basilikumbladene (dem klipper jeg i stykker med en saks, hvilket er nemt og smart), revet parmesan, frisk ingefær og citronskal. Rør godt rundt så det hele er godt blandet.

Trin 4:
Sæt ovnen på 220 grader. Tril små runde kugler af farsen i dine håndflader og placer dem på en bageplade med bagepapir. Når hele potionen er på pladen, sættes den i ovnen. Lad kødbollerne få 10 minutter på hver side.

Trin 5:
Færdig arbejde og klar til spisning. Smid kødbollerne i den varme tomatsauce og hæld det oven på pastaen.

Velbekomme!

Konklusion
Det er en utrolig nem og velsmagende ret, og da kødbollerne netop er bagt i ovnen, så tager det kun den halve tid end på en stegepande, hvilket er SÅ smart, når der skal laves mad til flere. Det er oplagt KOLLEGIEMAD!
Vi bliver 7 piger, og jeg brugte lige omkring 100 kr. på denne ret, og billig mad smager som regel altid lidt bedre. Hihi.

Gryderet med svinekød og chili

"Bladene skifter farve, mørket sniger sig ind over landet, og vinden bliver koldere. Det er tid til at trække i hjemmeskoene, putte sig under et hyggetæppe og vente spændt på en lækker og varm simreret" 

Ja, efteråret er ved at være over os, selvom vejret endnu viser sig fra sin gode side, så er jeg begyndt at forberede mig på det, som er på vej. Det kan man også sagtens, for butikkerne er fyldte med skønne sæson grønsager som hvidkål, alverdens rodfrugter, porre og lækre græskar til næsten ingen penge. Efteråret er den helt rigtige årstid at lave gryderetter på, så det gik jeg i sving med. 

Simre gryderet med svinekød og chili 

DU SKAL BRUGE:

1 løg

3 fed hvidløg

1 rød chili (med kerner hvis du er til den hotte udgave)

400 g svinekød i tern 

3 gulerødder

200 g hvidkål

200 g portobellosvampe (eller anden slags eller noget helt tredje) 

1-2 spsk tomatpuré

5 dl grønsagsbouillon 

1 laurbærblad (frisk eller tørret)

Salt og peber 

Tilbehør

Brød eller ris 

Trin 1:

Brun kødet af i en stor gryde. Hakket løg, chili og presset hvidløg kommes i gryden. Når løgene er blevet klare kommes hvidkål og gulerod, som du har skåret i strimler og skiver, ned i gryden. Hele molevitten røres sammen og steges i nogle minutter inden svampene (eller andet) kommes i. 

Trin 2:

Hæld 5 dl vand på grønsagerne og smid en bouillionterning derned. Tilføj tomatpuré og læg laurbærbladet ned imellem det hele. Her tilføjede jeg nogle ekstra friske urter for at give noget mere smag, men laurbærbladet skulle kunne gøre det.. (psss. jeg brugte den friske udgave, så hvis du bruger tørret laurbærblad, så smid to i) 

Trin 3:

Nu kommes låget på gryden og der skrues ned for blusset. Retten skal stå og simre i et godt stykke tid, men hvis du ikke kan vente, så kan en halv time vel også gøre det (min stod i 2 timer). 

Trin 4: 

Ta retten af blusset, fisk laurbærbladet op og server den med dit tilbehør. Jeg lavede nogle fuldkornsris, og det smagte udmærket.  

Velbekomme!